"Montia Fontana"

Mantia Fontana, conocida por otros múltiples nombres como "maruja", "moruja", "meruja", o incluso "hierba de manantial", es una planta cuya taxonomía es la siguiente:
   - Reino: Plantae
   - División: Magnoliophyta
   - Clase: Magnoliopsida
   - Orden: Caryophyllales
   - Familia: Montiaceae
   - Género: Montia

Esta planta se caracteriza por ser de tipo perenne, con un crecimiento cespitoso en tierra y tallos de ramas débiles en agua.
Suele crecer en un hábitat de terreno húmedo, con lodo, en agua, a pleno sol, en fuentes, regatos, arroyos, etc.



Respecto a los usos de esta planta, en España se consume habitualmente como ensalada, muy común en los prados de montaña de la provincia de Ávila.