Todo el mundo, alguna vez en su vida ha oído hablar de este famoso parásito llamado Anisakis, pero hay muchas cosas que aún no conocemos de él, por ejemplo que técnicas podemos realizar para evitar la contaminación del mismo, por ello adjunto en esta entrada un tríptico y un vídeo de interés en el que podeis recoger información acerca de esto.
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